Zet je schrap voor een échte Italiaanse classico
met authentieke Italiaanse keuken, specerijen, ingrediënten
en gerechten die herkenbaar en toch verrassend kunnen zijn.
MAMMA MIA!
Neen, geen Abba voor jullie, maar wel authentieke Italiaanse keuken, specerijen, ingrediënten en gerechten die herkenbaar en toch verrassend kunnen zijn.
Escalope milanese, Saltimbocca Alla Romana , risotto gamberoni e zucchini, pasta ai frutti di mare, pizza napolitana of limoncello tartufo: buon appetito is bij Trattoria 2000 in Keerbergen een understatement.
Met onze uitzonderlijke ingrediënten, zuiderse schotels en gekruide smaken hoef je je ogen niet te sluiten om je in Italië te wanen.
LA DOLCE VITA
Ah la dolce vita, genieten van het leven. Het zijn de kleine dingen die het verschil maken, zoals een gezellig avondje tafelen met een heerlijke wijn, warme gesprekken en boterzachte escalopes volgens Italiaanse traditie bereid. Voeg daar nog een flinke dosis sfeer aan toe en jouw avond kan niet meer stuk.
Of je met de kids kan komen?
Il bambini laten we niet in de steek, zij krijgen zeker een eigen stekje op de kaart. Trattoria 2000 is de ideale stopplaats om hen kennis te laten maken met de Italiaanse keuken, voor grote of kleine hongertjes.
Zijn jullie er klaar voor?
I CONSIGLI DELLO CHEF
Italiaans voor beginners start hier!
Vraag naar twee dingen: la carta, dat is duidelijk en i consigli dello chef, ofte de suggesties van onze chef.
Laat je verrassen door een speciale selectie uit de Italiaanse keuken.
Entrate
Asparagi Parma e burrata
€ 23Asperges met parmaham en burrata
Asparagi alla flammingo
€ 19Asperges op Vlaamse wijze
Asparagi con salmone affumicato
€ 25Asperges met gerookte zalm en mousselinesaus
Asparagi Gratinati
€ 23Gegratineerde asperges met gekookt hesp, prosciutto, bechamelsaus, emmental kaas
Carpaccio di Polpo con asparagi
€ 23Dungesneden octopus met asperges en octopus-créme
Tartare di salmone
€ 23Tartaar van zalm met asperges en aspergesaus
Primo Piatto
Risotto con asparagi e pancetta
€ 28Risotto met asperges en spek
Strozzapreti San Marco
€ 27Pasta met asperges, burrata en tomaten
Pappardelle, asparagi e scampi
€ 27Pasta met asperges en scampi’s
Scaloppina Italiana
€ 34Escalope met asperges en gerookte scamorza
Orata al forno
€ 34Dorade Royal met asperges, zongedroogde tomaten in witte wijn en look
Polpo al griglia
€ 34Gegrilde octopus met tonijnsaus
DOLCI
Crème Brûlée
€ 10Carpaccio van ananas
€ 10Espresso martini
€ 14
Buon
appetito
Lekker italiaans
Kom de Italiaanse sfeer opsnuiven in ons typische Italiaanse restaurant. Bruisend, avontuurlijk, zonnig, net zoals Andrea en Antonella, de 2 zaakvoerders van Trattoria 2000.
Wist je dat je bij ons niet alleen de zuiderse zon kan proeven, maar er met vrienden ook echt van kan genieten? Trattoria 2000 heeft immers een groot zomerterras dat je Italiaanse avond compleet maakt.
Onze klanten aan het woord
We hechten veel belang aan jouw mening zodat we beter aan jouw verwachtingen tegemoet kunnen komen.
Vertel ons meer over jouw ervaring in ons restaurant. Vertel je het verder?
